06/08/1973 tarihinde Lüleburgaz'ın Hamitabat Köyünde doğan Erkan AKAN, ilkokulu Hamitabat' ta okudu. Erken yaşlarda çiftçilik mesleğine atılan Erkan AKAN, Bitlis' de askerlik görevini tamamladıktan sonra da çiftçilik ve hayvancılık meslek hayatına devam etti.2016 Yılında Hamitabat Köyü Traımsal Kalkınma Kooperatifi'ne başkan seçilmiş olup halen devam ediyor.
Evli ve 2 çocuk babasıdır.
S.S.261 Sayılı Lüleburgaz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi'nde Yönetim Kurulu üyesi olarak görevine devam etmektedir.